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Vol.33
ハワイに住む表紙・「ハワイに住む」夢を「話題のコンドミニアム」で叶えた人たち
ご自宅を拝見しながらインタビューしました。
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ハワイでドレスアップして出かけたい!ための6店
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編集部ブログ
2018.03.30

ミシュラン1つ星の飲茶レストランが米国初の店舗をハワイでオープン予定

“世界一安いミシュランレストラン”として香港で人気の飲茶レストラン、ティム・ホーワン(Tim Ho Wan)が、
今年4月にロイヤル・ハワイアン・センターに米国内初の店舗をオープンする。

同レストランは現代的で伝統的な香港スタイルの飲茶を中心に東南アジア、台湾、マカオ、オーストラリア各地に展開している。

ミシュラン3つ星レストランのシェフを務めていたLeung Fai Keung氏とMak Kwai Pui氏が2009年にスタートした。

香港で生まれ、中国で育ったLi Jing Hongシェフがハワイのレストランを率いる。
レストランは4月下旬にオープン予定で、営業時間は毎日午前10時から午後10時となっている。

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