ハワイ(ホノルル)現地時間
8/17(金)01:14
Vol.34 [2018/7/16-2018/10/14]
ハワイに住む表紙・ハワイのコンドミニアム徹底研究
 海側vs山側 高層vs低層 
 それぞれの言い分
・「自宅パーティー」もこれで安全
 出張シェフ&ケータリング
・大人の女性がリピートする
 セレクトショップ3選
・ビジネスの達人インタビュー
 【稲本 健一】バックナンバー集へ
編集部ブログ
2018.07.13

ザ・ストリート・フードホール内に「ミ・アルミータ・カンティーナ」がオープン

インターナショナルマーケットプレイス1階のザ・ストリート・フードホールに、
ミーナグループとジェームズ・ビアード賞受賞シェフ、ヒューゴ・オルテガ氏の
パートナーシップによる「ミ・アルミータ・カンティーナ」がオープンしたと発表された。

テキサス州ヒューストンで複数のレストランを経営するヒューゴ・オルテガ氏がプロデュースした
オーセンティックなコースタルメキシカンキュイジーヌにモダンなひねりとハワイのフレーバーを融合させた独自の料理を提供する。

ヒューゴ・オルテガ氏は「ずっと遠くから尊敬し憧れてきた方といっしょに仕事ができるなんて、
この上ない光栄であり、喜びであります。
私がこよなく愛するメキシコの味を、ハワイに住む皆さまや旅行者の方々と分かち合えることを本当に楽しみにしています」
と述べている。

その他の記事