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Vol.33
ハワイに住む表紙・「ハワイに住む」夢を「話題のコンドミニアム」で叶えた人たち
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編集部ブログ
2016.04.29

ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ 宿泊予約受付を開始

オアフ島で最も新しいザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチの宿泊の予約受付が開始となった。

この新しいレジデンシャルリゾートは、高層ビルの建設ラッシュが続くワイキキに位置し、全室オーシャンビュー。世界の美食、格別のアメニティ、伝説的なサービスが楽しめる。

ステューディオ、1~3ベッドルームレジデンス、ペントハウスなど、スタイリッシュな内装のレジデンスが用意されている。
アメニティには、ワイキキを見渡すことができ、プライベートカバナも利用可能なインフィニティプール、様々な文化と伝統を取り入れたオーダーメイド・トリートメントが体験できるザ・リッツ・カールトン スパなどが併設。

また、ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチを代表するレストラン「BLTマーケット」は6月のオープンを予定。
エグゼクティブシェフ ヨハン・スヴェンソンによるアメリカ料理からインスピレーションを得たモダン料理を朝食、ランチ、ディナーにて提供。
日替わりでのメニューは、地元の食品店や、ホノルルでファーマーズマーケットにも出店しているハワイの農家から仕入れた 地元の旬の食材を活かしたものとなっている。
さらに、BLTマーケットは各レジデンス内やプールサイドダイニングで提供する料理と共に、全てのドリンクの監修を行っている。
厳選したクラ フトビール、バイオダイナミック農法を取り入れた世界各地のワイン、季節のオリジナルカクテルを取り揃えた世界有数のドリンクメニューが用意されている。

世界各地に25以上の店舗を展開しているディーンアンドデルーカ(Dean & DeLuca)が、この夏、ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ内にハワイ1号店をオープン。

そして、東京で高い評価を受けている「すし匠」の海外1号店も出店し、最も影響力のある寿司職人のひとりであり、熟練の江戸前鮨の技術でその名を知られている中澤圭二氏が極上のお寿司を提供する。

予約は、ウェブサイト(www.RitzCarlton.com/Waikiki)*または東京予約センター(0120-853-201)にて。

*日本語ウェブサイトは、近日中オープン予定。

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