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Vol.33
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編集部ブログ
2014.09.25

MWレストランがカポレイに進出

ランチとディナーが人気のアラモアナセンターすぐそばにあるレストラン「MWレストラン」が、西オアフのカポレイに建設が予定されているショッピングセンター内に2号店を開店することが分かった。

MWレストランのオーナーは、ハワイの有名シェフアランウォンの店で以前腕を振るっていたウェイド・ウエオカ&ミッシェル・カー・ウエオカのシェフ夫妻、そしてミッシェルさんの兄弟のJギャレット・カー氏の3名。

2号店はハワイ大学西オアフ校そばに建設が予定されている5万5,000平方フィートのザ・ギャラリング・プレイス・イン・カポレイと呼ばれる小売ショッピングセンター内。同ショッピングセンターは4.5エーカーの敷地に2階建てビル2棟と1階建てビル5棟が建設されるというもので、オープンは2016年春が見込まれている。

MWレストラン2号店では、地元の農園から手に入れた高品質な食材を使ったハワイのエスニック料理が楽しめるという。

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