4月3日、アラモアナのザ・ルネッサンスホノルルホテルに地中海料理レストラン「MARA」がオープン

2024年2月にオープンしたザ・ルネッサンス・ホノルル・ホテル&スパ内のメインダイニングとして地中海料理レストラン「MARA（マラ）」が4月3日にオープンすることが発表された。

4月3日からはディナー営業のみスタート、そして4月15日からは朝食とランチの提供もスタートする。

ザ・ルネッサンス・ホノルルは、竣工したばかりのツインタワー「スカイ・アラモアナ」のイーストタワー内にある客室数299室の最新ホテルで、ホテル運営はハイゲートグループが行っているが、MARAレストランの運営はマイケルミーナグループのテーブルワン・ホスピタリティが行う。

テーブルワンホスピタリティによるとハワイローカル食材とハワイの伝統的な調理法をイタリアやギリシャなどの地中海スタイルに仕上げた料理を提供する。地元で食べたアヒやカンパチなどのクルー、アクアパッツア、生パスタのシーフードスパゲティなどシーフードから、A5和牛のステーキやトマホークなどの肉料理まで幅広く取り揃えたメニューとなっている。　

MARAはバー、屋外テラス席、テーブル席、ラウンジ席などを合計して204席を擁し、最大24名まで収容できるプライベートダイニングルームも備えている。
営業時間は朝食が午前6時30分～、ランチが午前11時～、ディナーが午後5時～となり、バーとラウンジは、毎日午前11時から午後 11時までの営業となる。

MARAの公式サイトはこちら

住所:1390 Kapiolani Blvd,　Honolulu, HI 96814
電話:808.450.3036

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