廻転鮨銀座おのでらで、子どもたちが寿司職人体験　MIRAI HANAが「Future Makers of Hawai‘i」を開催

ホノルル発の教育スタートアップ MIRAI HANA（ミライハナ）が手がける、地域企業と子どもたちをつなぐ体験型プログラム「Future Makers of Hawai‘i」が注目を集めている。AIの進化とともに働き方が大きく変わる今、子どもたちが「働くこと」や「学ぶこと」、そして「地域とつながること」の意味を体験を通じて学べる新しい教育の形だ。

2025年8月のプログラム開始以来、これまでに10回以上のワークショップを開催し、累計130名以上の子どもたちが参加。cakeM（ケーキ店）、TEN TOMORROW（ファッションブランド）、Kaimuki Shokudo（レストラン）など、ハワイの人気ローカル企業と協力しながら、実際の仕事を体験できるプログラムを展開している。

次回のテーマは「寿司職人」。2025年11月23日（日）にホノルルの人気店廻転鮨銀座おのでら（2700 S King St, Honolulu）で開催される。14名の子どもたち（5〜14歳）が職人の指導のもとで寿司づくりに挑戦し、日本の伝統文化である「おもてなし」の心を学ぶ機会となる。

MIRAI HANA代表の室谷まどかさんは、「子どもたちには、ハワイのローカル企業をもっと知り、そこにある“人の想い”を感じてほしい。プロから直接学ぶことで、“働くことのリアル”と“自分の可能性”を見つけてもらいたい」と語る。

今回のイベントは、MIRAI HANA LLC が主催し、廻転鮨銀座おのでらと JTB Hawaii Travel, LLC が協力する。
未来を担う子どもたちが地域の中で新しい発見をし、自分の可能性を広げるきっかけとなりそうだ。

イベント名： こども仕事体験 – 寿司職人編
日時： 2025年11月23日（日）14:00〜16:00
会場： 廻転鮨銀座おのでら（2700 S King St, Honolulu, HI 96826）
対象年齢： 5〜14歳（参加人数：14名）
主催： MIRAI HANA LLC
協力： 廻転鮨銀座おのでら、JTB Hawaii Travel, LLC
公式サイト： https://www.miraihana.org/jp/home