ワタベウェディングが運営する「Ko Olina Villa」は、ハワイで迎えるホリデーシーズンに向け、サンクスギビング用のターキーと2027年のお正月向けのおせちを数量限定で販売する。
サンクスギビング向けの商品「サンクスギビング ファミリーフィースト」は、2~3人用で価格は160ドル(税別)。Ko Olina Villa総料理長の坂本一広氏が監修し、ハーブとガーリックでローストしたターキーをメインに、ローストビーフサラダ、ガーリックマッシュポテト、グレイズドキャロット、いんげんとマッシュルームのソテー、ソーセージスタッフィングなどをセットにした。

ターキー用のソースは、グレービーソースとクランベリーソースに加え、グリーンジンジャーソース、柚子胡椒風味のジャポネソースの4種類を用意。デザートにはハーフサイズのパンプキンチーズケーキが付く。
商品は自宅で温め直して食べられる仕様で、予約は11月14日まで受け付ける。受け取り日は11月25日で、ワイキキでは午後1時から5時、コオリナでは午後1時から3時までとなる。
一方、2027年のお正月に向けては、2種類のおせちを販売する。いずれも2~3人向けの二段重で、全24品を詰め合わせる。

「坂本料理長 特製2段おせち」は、坂本氏が手掛ける二段重に特製年越しそば2人分を組み合わせた商品で、価格は220ドル(税別)。
もう一つの「シグネチャーコラボレーション」は、ワイキキのフレンチレストラン「Michel’s at the Colony Surf(ミッシェルズ・アット・ザ・コロニーサーフ)」とのコラボレーション商品。おせちにMichel’s特製オードブルを組み合わせ、ローストビーフやダックコンフィも楽しめるセットで、価格は250ドル(税別)。
おせちは50セット限定。申し込みは12月13日午後5時まで受け付け、12月31日午後2時から5時までワイキキで引き渡す。コオリナでの受け取りを希望する場合は、申し込み時に相談できる。
また、ターキーとおせちの両商品はデリバリーにも対応する。対象ZIPコードは96813、96814、96815、96816、96822、96826で、対象エリアへの配達料金は20ドル(税別)。
ハワイで過ごすサンクスギビングや年末年始に向け、レストラン品質の料理を自宅で楽しめる季節限定商品として販売する。
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