エンパイア ステーキハウス ハワイ
“キング・オブ・ステーキ”が遂にハワイ初上陸。ステーキのメッカ”ニューヨーク”の味を、ハワイの絶景と共に
- 店舗紹介
- 米No.1レストランガイド『ザガット・サーベイ』に9年連続掲載。世界のグルメが愛してやまないNY発の名店『エンパイアステーキハウス』が、ついにハワイに初進出。
使用するのは、世界最高水準の食材が集まるニューヨークから仕入れた最高等級「プライムグレード」のブラックアンガスビーフ。専用熟成庫で21〜30日間かけて熟成されたステーキは、本店と変わらぬ極上の味わい。
ハワイ店の魅力は、ステーキの本場ニューヨーク店の味をハワイならではの美しい景色と共に楽しめる唯一無二のロケーション。
澄んだ空、穏やかな海、そして開放感あふれる空間で味わうステーキの感動は、まさに“特別”そのもの。
なかでも注目は、牛肉の最上部位シャトーブリアンと、ドライエイジングで仕上げたサーロインを同時に味わえる「エンペラーステーキ」。
みずみずしく柔らかいシャトーブリアンと、香りと旨みを凝縮したサーロインの競演は、肉好きを唸らせる唯一無二の逸品です。
大切な人との特別な夜や、自分へのご褒美に。
“キング・オブ・ステーキ”がもたらす、至福の体験をハワイで。
【メニュー例】
★ディナーメニュー
前菜 (Appetizers)
ジャンボシュリンプカクテル: $35.95
胡麻香るマグロの炙り焼き: $35.95
グリルドオクトパス（タコのグリル焼き）: $32.95
エンパイアクラブケーキ: $34.95
ジャンボランプクラブミートカクテル: 時価
ロブスターカクテル: 時価
マグロのタルタル: $37.95
フレッシュオイスター（生牡蠣）: $25.95
シーフードプラッター: 時価
フライドカラマリ（イカフリッター）: $25.95
厚切りカナダ産ベーコン: $12.95
スープ (Soup)
オニオングラタンスープ: $18.95
本日のスープ: $14.95
ロブスタービスク（ロブスターのクリームスープ）: $21.95
サラダ (Salads)
ミックスグリーンサラダ: $15.95
シーザーサラダ: $18.95
イタリア産プラッタのサラダ: $26.95
バッファローモッツァレラ＆ビーフステーキトマトサラダ:（１） $17.95（２） $29.95
ハーツオブレタス（レタスのハート）: $17.95
エンパイアサラダ: $27.95
デイリースペシャル (Daily Special)
牛ショートリブ：$69.95
ステーキ・チョップ (Steaks & Chops)
ポーターハウス（2人前）: $211.90
フィレミニョン（オポワヴルソース添え）: $109.95
プライムニューヨークストリップステーキ: $109.95
エンペラーステーキ（2人前）: $225.95
エンパイアフィレ（2人前）: $230.95
骨付きリブアイステーキ: $125.95
ダブルカットラックオブラム（ラム肉のダブルカット）: $82.95
アメリカン和牛ステーキ
和牛トマホークステーキ（2人前）: $275.00
ジャパニーズ和牛ステーキ
和牛リブアイステーキ（12oz）: $450.00
和牛テンダーロイン（10oz）: $425.00
シーフード(Seafood)
本日の鮮魚：時価
鮭の炙り焼き：$54.95
グリルドブランジーノ：$58.95
胡麻香るマグロの炙り焼き：$58.95
エンパイアクラブケーキ：$49.95
グリルドオクトパス：$54.95
舌平目のムニエル：時価
活ロブスター（1ポンド単位）（グリルまたは蒸し）：時価
パスタ(Pasta＆Poultry)
パッパルデッレボロネーゼ：$44.95
シーフードパスタ：$49.95
チキンパルミジャーナ：$47.95
ポテト類(Potatoes)
エンパイアホームフライ（2人前）：$15.95
ポテトフライ：$14.95
ジャンボベイクドポテト：$10.95
マッシュポテト：$15.95
マカロニ＆チーズ：$19.95
野菜類(Potatoes)
ほうれん草のクリーム煮：$17.95
ほうれん草のソテー：$15.95
アスパラガス（ソテーまたは蒸し）：$18.95
ブロッコリー（ソテーまたは蒸し）：$15.95
フライドオニオンリング：$15.95
地元で採れたキノコのソテー：$16.95
ライス：$7.95
ガーリックライス：$12.95
メニュー・サービス
ステーキ,シーフード
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店舗所在地
エンパイア ステーキハウス ハワイ
1777 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815 イリカイ ホテル 30階（直通エレベーターあり）
<営業時間・営業日・休み>
ランチ 11:00〜15:00（土日のみ）、ディナー 15:00〜22:00
※平日ランチは要予約