ワイキキ中心地のワイキキチョッピングプラザビル地下1階にあった旧「ワイキキ横丁」が、2022年秋に新しいフードコート「STIX(スティックス)」として再開発、リニューアルオープンする。
「ワイキキ横丁」の際には日本をテーマにしたフードホールだったが、「STIX(スティックス)」は新しいコンセプトとして、「アジア」をテーマとしたアメリカ初のフードホールとなる。名前の由来はアジアの食に欠かせない「チョップスティックス」から名付けられたという。
また同コンセプトのフードホールとして今後、他のエリアにも出店計画があるとのこと。
また「ハワイに住む」では、このハワイの「STIX(スティックス)」へ飲食業出店を考えている方や投資家に向けた無料セミナーを日本時間の8月28日(土)10時、ハワイ時間の8月27日(金)15時よりオンライン開催する。
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