2025年12月ハワイのレストラン＆カフェの新店・移転情報

更新日　2026.01.21

2025年12月ハワイのレストラン＆カフェの新店情報をまとめてお届けする。

2025年12月　ハワイにニューオープンするレストラン情報

ハラツリーカフェ（Hala Tree Cafe）

ハワイ島キャプテン・クックの農園から生まれたカフェ「ハラツリーカフェ」が、2026年初めにワイキキのコンドミニアム「リリア・ワイキキ」内に新店舗をオープンする。
現在オアフ島のカアアヴァ(住所：51-666 Kamehameha Hwy Kaaawa HI)にある店舗があり、同社農園直送の100%コナコーヒーのテイストが好評を博している。今回の初のワイキキ出店で、より多くの観光客と地元客にリーチする計画だ。

新店舗では100%コナコーヒーのドリンクをはじめ、ウベラテや抹茶ラテ、朝食・ランチメニューなども提供予定。ハワイの地元産コーヒー文化を体験できるスポットとして注目されている。リリア・ワイキキには、ワイキキマーケットや神座ラーメンなどがテナントとして入っており、ハラツリーカフェのオープンでさらに注目が高まりそうだ。

ハラツリーカフェ
住所：2380 Kūhiō Ave., Honolulu, HI
https://www.halatreecafe.com/

アール・オー・ケー・シー（ROKC）

ワイキキ・ビーチ・ウォークにあったお好み焼き「千房」の跡地に、ジャパニーズカクテルバー「アール・オー・ケー・シー（ROKC）」がオープン。
ニューヨークに店舗を構えていた同店が、今回ハワイに初進出。店名は、R＝ラーメン、O＝オイスター、K＝キッチン、C＝カクテルの頭文字に由来している。

約2世紀にわたる鎖国を経て、日本が世界へと門戸を開いた明治時代の港町にあったレストランを、現代風にアレンジした空間が特徴。京都や札幌などのご当地ラーメンをはじめ、新鮮な生牡蠣や個性豊かなカクテルなど、幅広いメニューが楽しめる。

アール・オー・ケー・シー
住所：280 Beach Walk, Honolulu, HI
営業時間：17:00〜23:00
https://www.instagram.com/rokchawaii/

リブス＆ブロス（Ribs & Broth）

ワイキキのスティックスアジアにも出店している「リブス＆ブロス」が、モイリイリ・エリアに新たにオープン。「居酒屋成ル」や「廻転寿司おのでら」など、話題のレストランが集まる一角に登場した。
ベトナム料理レストランとして知られる同店は、名物のビーフバックリブ入りフォーをはじめ、幅広いメニューを提供。

ほんのり甘いピーナッツソースで味わうクラシックなサマーロールや、スパイシーマヨネーズを添えたカラマリフライ、ボリューム満点でやわらかなバーベキュー・ビーフバックリブ、タマリンドポークリブなどが人気メニュー。定番のビーフヌードルスープに加え、ラーメンも用意されている。

リブス＆ブロス
住所：2700 S King St. Honoluu HI
営業時間：11:00〜22:00
電話番号：808-745-5777
https://www.instagram.com/ribsandbroth_moiliili?igsh=YXhtaGMxZHAzNzJ6

オコメ・テンドン＆ポケ（Okome Tendon & Poke）

カポレイに1号店を構える「Okome（オコメ）」が、ソルト・アット・アワ・カカアコにオープンした。こちらのお店は、本格的な日本の天丼で知られるほか、厳選した食材を使用した新鮮なポケボウルも提供している。日本から輸入したお米を使用し、牛脂や黒豚など、素材にもこだわっているのが特徴だ。
カカアコ店では、天ぷらとポケを一つの丼で楽しめる限定メニューも登場。メニューは、ポケ、天ぷら、うどんの各ボウルを好みに合わせてカスタマイズでき、注文を受けてから調理される天ぷらのサクサク食感をぜひお楽しみいただきたい。

オコメ・テンドン＆ポケ
住所：685 Auahi St. Honolulu HI
営業時間：火〜土 10:30〜20:30、日 10:30〜17:00
https://www.okomehawaii.com/

ペッパーランチ（Pepper Lunch）

日本発のファストカジュアルレストラン「ペッパーランチ」が、ハワイ初出店となる店舗を12月12日にオープン。世界17カ国に550店舗以上を展開する同ブランドにとって、ハワイは新たな拠点となる。新店舗は空港近く、モアナルア・ショッピングセンター内にあり、ワイキキからは車で20分弱の距離。
看板メニューのビーフペッパーライスは、やわらかな牛肉とライスにペッパーペーストと粗挽き黒胡椒を合わせ、熱々の鉄皿で提供される一品だ。テーブルに供される瞬間の、湯気と音を立てながら仕上がる臨場感が何よりの魅力。
また、2026年にはクヒオ通りのハイアットセントリック・ワイキキとカパフル通りに新店舗がオープン予定。今後ハワイ全体で10店舗の展開を目指している。

ペッパーランチ
住所：930 Valkenburgh St Honolulu, HI
営業時間：11:00〜21:00
https://www.instagram.com/pepperlunchhawaii?igsh=OWFqbGR4N25nbTFs

タコライスハワイ（Taco Rice Hawaii）

カラカウア通り沿い、ドンキホーテ近くに新しくタコライス専門店「タコライス・ハワイ」がオープンした。お店の場所は、以前日本食レストラン「ドーネ」があった場所。

メキシカン料理のように感じるタコライスだが、実は沖縄生まれのソウルフード。ハワイで食べられる場所はあまりないため、ぜひ一度お試しいただきたいフードスポットだ。
シンプルなタコライスが楽しめ他、今後はヴィーガンタコライスも登場予定。レタスやチーズ、サワークリームなどは追加でトッピングすることも可能。
デザートのアサイーボウルもおすすめだ。