ホノルルの人気フレンチレストラン「マルゴット ハワイ」では、2025年4月18日（金）から20日（日）までの3日間限定で、イースターにちなんだ“卵”をテーマにしたスペシャルディナーメニューが登場する。

今回のメニューは、シェフ奥谷しおり氏によるユニークな発想から生まれたもので、マルゴットのシグネチャーである「卵トースト」や「卵かけご飯」「キャビア最中」「キャビアエッグ」などの人気メニューに加え、イースター限定の3品が用意される。

中でも注目なのが「フォアグラ・フリッタータ」。イタリア風のオムレツにたっぷりのフォアグラをのせ、特製のポートワインソースで仕上げた贅沢な一皿だ。

また、外はカリッと中はとろける半熟卵を揚げた「スコッチエッグ」や、フレンチトーストを使ったアイスクリームデザート「パン・ペルデュ・アイスクリーム」など、見た目も楽しい遊び心あふれるラインナップが揃う。

この特別メニューは、期間中の17:00〜22:30分まで提供され、YelpまたはOpenTableから予約が可能。店舗はアラモアナにほど近いPiikoi Street沿いにあり、落ち着いた空間でゆっくりと食事を楽しむことができる。

【開催日時】
2025年4月18日（金）〜20日（日） 17:00〜22:30

マルゴット・ハワイ（Margotto Hawaii）
住所：514 Piikoi Street, Honolulu, HI
電話番号：808-592-8500
www.margotto-hawaii.com 
@margotto.hawaii