ハワイ州保健局（DOH）食品・医薬品部門は8月7日、サン・ヌードル（Sun Noodle）が販売した即席麺「Sura Tanmen Hot and Sour Flavor Premium Japanese Noodles and Soup Base」の一部商品について、アレルゲン表示に不備があったとして自主回収（リコール）を実施していると発表した。

サン・ヌードルは1981年にハワイで創業した製麺メーカーで、ラーメン店向けの麺や家庭用商品を製造・販売しており、ハワイをはじめ全米のレストランやスーパーマーケットで広く親しまれている。

州保健局によると、本来添付されるスープの代わりに、魚を含むそばつゆが誤って同梱されていたことが判明した。しかし、商品のラベルには魚由来のアレルゲン表示が記載されておらず、魚アレルギーのある人が摂取した場合、健康被害を引き起こすおそれがあるという。

対象商品はハワイ州内のみで流通しており、ドン・キホーテ、タイムズ・スーパーマーケット、Hマート、マルカイ・ホールセール・マート、ニジヤ・マーケットのほか、州内の一部小売店や卸売業者で販売された。

回収対象は、商品番号「05410」または「05410.1」、ロット番号「1226183」の単品および12個入り商品。

州保健局は、対象商品が店頭から撤去されていることを確認するため、販売店への確認作業を進めている。

現時点で、この商品に関連した健康被害の報告は確認されていない。

対象商品を購入した人は喫食せず、購入した店舗へ持参すれば全額返金を受けることができる。

問い合わせは、サン・ヌードル（電話808-841-5808、Eメール：snohanacare@sunnoodle.com）で受け付けている。

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