ハワイにリピーターが多い理由の1つが、日本の本国にも劣らないクオリティーの各種日本料理店、寿司、居酒屋など揃うこと。アメリカ国内でもハワイの住民は、日本にゆかりがあったり、日本旅行したことがある人も多く、「和食に関して舌の肥えた州」。

高級店から気軽なお店まで多彩な和食が楽しめ、まるで日本にいるかのようなリラックスした雰囲気でご飯が食べられることをハワイが好きな理由にあげる人も多い。

ハワイ人気の和食店を新旧とりまぜ、まとめてご紹介する。

京都かつ田　ワイキキ店

京都発の名店「京都かつ田」が、2025年8月にハワイ・ワイキキのSTIXアジアンフードホール内で、海外初店舗をソフトオープンした。
「牛かつ」に特化し、ハワイならではのスタイルで提供。牛肉本来の旨味を生かしたUSストリップロイン、脂控えめで上品なUSテンダーロイン、そしてアメリカ産和州牛を使った「和州牛かつ膳」など、多彩なセットメニューが楽しめる。ご飯やマッシュポテト、特製ソース各種が付いていて、和風のだし醤油やカレーソース、わさびを使ってバリエーション豊かに味わえるのが魅力だ。
しばらくは17:00〜21:00のディナーのみの営業とのこと。

とんかつアットマーク・ホノルル（Tonkatsu @ Honolulu）

2025年8月10日、アラモアナセンターすぐ近く、ワイマヌ通りに新しいとんかつ専門店「とんかつアットマーク・ホノルル」がオープン。名古屋出身の小山田剛氏が創業し、ミシュラン仕込みの前田圭太シェフが手がける本格的なかつ料理を提供する。米国産トウモロコシ飼育豚を使った熟成ロースやヒレ、宮崎A5和牛の牛かつ、海老や牡蠣のフライなど多彩なラインナップ。

ランチは＄18.00から、ディナーは＄28.00から楽しめ、朝食にはおにぎりメニューも登場予定。32席の落ち着いた空間で極上のかつ体験をお楽しみいただきたい。

章（あきら）

伝統的な懐石料理にハワイの食材とエッセンスを加えた創作和食が人気のレストラン「章」。ローカルの日本人の中にもファンが多い、ワイキキから一足のばすからこそお得に楽しめる和食が揃っている。

鮨銀座 おのでら ハワイ

カパフル通りにある高級寿司店「鮨銀座 おのでら」。「銀座から世界へ」をコンセプトに、銀座本店で修業した寿司職人たちが握る本物の江戸前寿司を楽しむことができる。
ハワイにおけるおまかせ寿司コースの先駆者として変わらぬ人気を誇る。

六角浜かつ

素材や味にこだわった揚げたての美味しいカツや上質な一品料理、そして厳選されたお酒を、落ち着いた空間で楽しめる「六角浜かつ」。季節のスペシャルメニューや、日本からの直輸入の鮮魚のメニューなども人気。2024年10月で10年目を迎えるこちらのレストランは、アラモアナセンター内の和食の中で老舗として愛されている。

ZIGU

ハワイ産の新鮮食材を贅沢に使ったこだわりの創作和食が楽しめるダイニング。ワイキキを中心に、快進撃を続けるZETTONグループ各店の中で、広いオープンエアのシーティングと活気のあふれる雰囲気が抜群の人気を誇る。定期的に新メニューが出たり、コラボレーションが行われたり、いつも違った魅力を提供。詳細はインスタグラムでご確認を。

南山枝魯枝魯

アラモアナセンター近くにある月替わりの懐石和食が人気の和食割烹料理店。季節の食材から器までこだわり抜いた本格的なお料理はまるでアートのよう。毎月通う常連もいるお店は、いつ来ても本格的な和食の魅力を再発見できる。月替わりのメニューはインスタグラムでチェック！

すし匠

ホノルルのリッツカールトン・ワイキキ・ビーチ内にお店を構え、ハワイ屈指の予約の取れない名店として君臨している寿司店。寿司の匠として知られる中澤圭二氏の薫陶をうけた寿司シェフが腕を振るう。

※こちらの情報は2025年9月22日の情報です。情報は常に変わる可能性があります。