ハワイで人気のイタリアンレストラン「アンジェロ・ピエトロ」。日本でも同社のレストランのみならずドレッシングやパスタソースを目にしたりいつも食べている！という方は多いのではないでしょうか？
 

そんなアンジェロ・ピエトロからハワイ限定の万能スティアフライソースが新発売！ソースはセサミとガーリックの2種類（各＄5.95）。
 

”セサミ”はごまをベースにお醤油やお味噌など日本人好みの要素も沢山入ったソース、”ガーリック”はたっぷりとニンニクが入りこちらは豚のエキスなど多種類の旨みが詰まった少し辛めのソース。
 

どちらもこれ1本あれば、味付けいらず！というほど万能のソース。”スティアフライソース”というのはそのままかけてもももちろん、炒めても美味しく仕上がるように設計されたものなので、色んなお料理に使うことができます。
 

この自粛期間中に自炊をする機会も増えているかと思いますので、料理が得意ではない（私のような笑）方にももってこいなソースです。

早速ガーリックソースの方で、簡単でとてもこのソースに合うと伺った”ガーリック・シュリンプ”を作ってみました！

まずはエビを焼きます。この日は天気も良かったのでバーベキューしました！

焼けてきたらソースを入れて絡める。

少し煮立たせたら完成！

本当に簡単なのに本格的なガーリックシュリンプが完成しました。お家ならフライパンで炒めるだけですが、この1本でできちゃうのでバーベキューにも最適です。
 

その他のレシピも少しご紹介します。

これ以外にもお野菜、チキンなどのお肉とも相性ばっちり。このソースをマヨネーズと混ぜて野菜ディップにするのも美味しいとのこと。
 

セサミソースの方のレシピもご紹介。

アンジェロ・ピエトロの歴史と知恵が詰まったこのソース。私もまだ全て試してはないですが、ソース1本で簡単に、しかも美味しくできるので是非試してほしい1品です。
 

購入方法はハワイ在住の方はカイムキのお店で直接ご購入ください。その他オンラインでオーダーも可能です。（オンラインオーダーはハワイ・アラスカを除く米国内のみ。2本セット限定での販売）

日本からこの記事を読んで下さっている方は、次のご旅行の際に是非足を運んでみてください！！
 

お店は当初はアラモアナにあり、2015年に現在のカイムキに移転。ハワイ在住日本人のみならず、幅広いローカルのお客様に愛されています。
 

店内飲食もソーシャルディスタンスや衛生面に十分に注意しながら営業中とのこと。テイクアウト・デリバリーも行っているのでソース購入がてら、テイクアウトしてお家でお店の味を楽しむのもいいですね。