ハワイの石川県人会の本年度の活動の第一弾として2月15日(月)(ハワイ時間)にレストラン凛花の辻シェフ(石川県出身)による、石川郷土料理 《蓮蒸し》のオンラインクッキングクラスが開催される。
ZOOMおよびフェイスブックでライブでの開催となる。
誰でも無料で参加が可能との事で、受付は以下のZOOMリンクからとなっている。
https://us02web.zoom.us/meeting/register/tZwudOCvrzwuE9GFYrTENcZUcodYqHW8D05C
また、ハワイ石川県人会は4月以降、以下のプログラムを予定している。
4月 石川を知る。文化、歴史、食、現在の石川をオンラインセミナーで紹介。
6月 料理教室 郷土料理《治部煮》。
8月 県人会の歩み。30周年を迎えるハワイ石川県人会の初期メンバーに対談形式でお話しを聞きます。
10月 お料理教室。郷土料理、五郎島金時を使った石川スイーツ紹介。
12月 交流会 県人会メンバーで今後の活動ブレスト、気軽な語らいの場をもちます。
石川県出身もしくはゆかりのある方で、一緒に活動をされたい方は、こちらまでお問い合わせを。
hi.ishikawakenjinkai@gmail.com