落合シェフが初めての海外店として選んだのは、ハワイ・ワイキキのアロヒラニリゾートの1階。カラフルな魚たち泳ぐ大きな水槽のあるゆったりとした空間となっている。
落合シェフが考案したウニパスタはじめ、カムエラトマトなどハワイ食材を多用したハワイオリジナルのメニューも揃う。
- 店舗名
- ラベットラ ワイキキ La Bettola Waikiki
- 住所
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2490 Kalākaua Ave, Honolulu, HI
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- アロヒラニホテル１階
- 電話番号:808-921-6190
- 営業時間:17:00〜22:00
- 定休日:無休