パリ・バゲット、オアフ島で4号店開業へ　全米1,000店舗目標に拡大加速

韓国発のベーカリーカフェチェーン「パリ・バゲット（Paris Baguette）」は、オアフ島で4店舗目となる新店舗をホノルルのユニバーシティ通りに開業する計画を明らかにした。新店舗は、Varsity Center内のSmokey’s Pipe and Coffee跡地に入居する予定で、投資額は約50万ドルとされている。

公的記録によると、同社はこれまでにハワイで展開してきた既存店舗の成功を受け、出店を加速させている。2024年初頭に開業したダウンタウンの1号店は、開業初日の売上が当時の北米エリアで過去最高を記録したという。

その後、2025年10月にはアラモアナ地区のホテル「Renaissance Hotel & Spa」内に2号店を開業。さらに、アラモアナ周辺のホテル「Pagoda Hotel」敷地内に3号店の出店も計画しており、建設許可申請によると、投資額は約75万ドルに上る見込みだ。

これらのハワイでの出店は、同社が進める北米事業拡大の一環と位置付けられている。複数の報道によると、同社は2030年までに米国およびカナダで1,000店舗体制の構築を目標としている。

パリ・バゲットは1945年に韓国で創業し、現在はSPCグループの傘下で世界各国に店舗を展開している。米国市場では地域密着型のベーカリーカフェとしてのブランド確立を目指しており、今後も積極的な出店戦略を継続する方針だ。

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