2024年6月のハワイのレストラン新店舗情報・再開・一時閉店の情報をまとめてご紹介する。

ハワイで営業を再開したレストラン情報

Hy's steakhouse（ハイズステーキハウス）

約3ヶ月に渡るリノベーションをおこなっていたハワイのステーキの老舗「ハイズステーキハウス」が改装を終えて、6月8日にリニューアルオープンした。再開を待ち望んだのはお客様だけではなく、スタッフも同じ気持ちだったようで、胸の熱くなるような再開を祝福する動画が配信されている。

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ハワイにニューオープンしたレストラン情報

居酒屋 855-アロハ（Izakaya 855-Aloha）

ワイキキの大人限定の新ホテル、ローマーハウスワイキキの1階に「居酒屋855-アロハ」がオープンした。ホテルのロビーの隣に位置するこの店舗、ホテルのメインダイニングとしては珍しい”居酒屋”を選んだ。

からあげやお好み焼きなどの日本でも馴染み深いお料理を遊び心たっぷりにアレンジしたメニューは、ハワイの地元食材を使用している、
ハンドロール（手巻き寿司）やテーブルで焼き上げる鉄板ステイルの和牛などに加え、ポケなどハワイらしいものも楽しめる。
昔ながらの電話をモチーフにしたレトロでポップなインテリアも最近快進撃を続けるハイゲートホテルのチームによるもの。

居酒屋 855-アロハ
住所：415 Nāhua St, Honolulu, HI
営業時間：17:00〜22:00、バー 月〜水、日 16:00〜23:00、木〜土 16:00〜翌0:00、ハッピーアワー 木〜土 21:00〜翌0:00
電話番号：808-795-8013
https://www.izakaya855aloha.com/

シークレットスポットホノルル（Secret Spot Honolulu）

ワイキキに数店舗を展開している「アロマカフェ」が手掛けるカフェ&ギャラリーが移転した。もともと”ザ・ギャラリー”という名前でビーチコマーホテル1階として人気だった同店、新たにレウロウホテルに「シークレットスポットホノルル」という名前で移転オープン。

コーヒー系のドリンクやカクテル、スパークリングワイン、ビールまで楽しめます。サンドイッチやワッフル、アサイボウルもあり、12:00〜19:00のハッピーアワーではビールが＄3、ビール＆ピザのセットは＄10などカフェや食事、バーとカジュアルに使える。店内にはステージもあり、人気のローカルアーティストによるライブミュージックも行われる。

店内至るところに、ローカルアーティストの作品があったり、レコードやおしゃれなアートも販売されている。

シークレットスポットホノルル
住所：2299 Kūhiō Ave., Honolulu, HI
営業時間：7:00〜翌0:00
https://www.instagram.com/secret_spot_honolulu/

イー・ピン・マーラータン (Yi Pin Mala Tang)

カパフル通りにあるオーバーロードチキンというフライドチキンのお店の中に「イー・ピン・マーラータン」というヌードルショップがオープン。マーラータンとは、麻味花椒スパイスと辣の唐辛子スパイスが聞いた麺料理で、この店のユニークなところは、好きな具とスープを選び、自分の好みに合ったマーラータンを作れるところ。

野菜から肉、きのこに春雨、麺などスープに合う具材が多く揃っています。スープも6種類から選べて、辛さも選べます。重さで値段が変わり、普通の1杯分で＄20弱の価格となる。

イー・ピン・マーラータン
住所：726 Kapahulu Ave, Honolulu, HI
営業時間：11:30〜翌1:30
電話番号：808-465-9739
https://www.instagram.com/yipinmalatang808/

ノラカフェ (Nola Cafe)

カイムキのワイアラエ通りに新しいカフェ、「ノラカフェ」がオープン。
ご夫婦で営業するこちらのお店は、コートニーさんとローさん御夫婦デュオによる新カフェ。コートニーさんはニューオリンズの出身で、その名物であるベニエ（あげドーナツ）がシグネチャーのスイーツとなる。そしてハワイの人気カフェでのバリスタ経験がある旦那さんのローさんによるコンビネーションによるカフェとなっている。

ローさんはバリスタコンテストで優勝したこともある有名バリスタ。一杯一杯丁寧に淹れたコーヒーともに提供されるのはベニエだけでなく、エッグスクランブルサンドイッチ、サウザンスタイルキャセロールなユニークな料理も揃う。

ノラカフェ
住所：3040 Waialae Ave, Honolulu, HI
営業時間：7:00〜15:00
電話番号：808-737-0540
https://www.nolacafehnl.com/

ミキヤ和牛しゃぶハウス (Mikiya Wagyu Shabu House)

カピオラニ通り沿いに和牛しゃぶ食べ放題店の「ミキヤ（味喜屋）和牛しゃぶハウス」が登場した。アメリカ本土で人気のチェーンのハワイ初進出となる。

しゃぶしゃぶの食べ放題のメニューはいずれも和牛を使ったもので、シルバー、ゴールド、ダイヤモンドと３種のグレードとなっていて、お値段はそれぞれ＄68、＄88、＄98。しゃぶしゃぶ以外にもそれぞれのコースごとに、天ぷらや甘エビ、和牛タルタルなどのサイドディッシュがコースに含まれていてバラエティが豊富なのが嬉しい。スープは４種類ある中から２種類選べる。

ミヤキ和牛しゃぶハウス
住所：1221 Kapiolani Blvd, Honolulu, HI
営業時間：月〜木 11:00〜22:00、金〜日 11:00〜23:00
電話番号：808-509-3176
https://mikiyashabu.com/

ビンミ (Bing Mi)

中国のストリートフードであるジンビンのお店「ビンミ」がオープンした。薄焼きのクレープのような皮で、野菜やカリカリにあげたワンタンの皮、牛肉やエビなどの具材を巻いた中華風のラップで、カカアコのお店「Fishcake」内のポップアップカフェとして営業開始。毎週土曜日に開催されるパールリッジのアロハファームラバーズマーケットでもポップアップとして営業しており、じわじわと人気が高まっている。　

ビンミ
住所：307C Kamani St, Honolulu, HI
営業時間：日によって変わるのでInstagramから最新情報を確認のこと。
https://www.instagram.com/bing.mi808/

一時閉店中のレストラン

ティムホーワン

世界一安いミシュランレストランとして知られる飲茶のティムホーワンが6月に移転のため一時閉店した。
同じロイヤルハワイアンセンター内でA館に移転するとのことで、再開は9月予定となっている。

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