2023年版、~ハワイの「食」を楽しむ~をテーマにお送りしてきたインタビューシリーズ。さらに「ハワイに住む」編集部がおすすめのファミリーで楽しめるレストランを3店舗ご紹介する。
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都会的な空間で贅沢ブランチを
Dean&DELUCA Hawaii （ディーン&デルーカハワイ）
リッツカールトン店２階部分にある週末限定のアル チザンロフトでは、ハワイ産の新鮮食材を厳選した ブランチが楽しめる。ブラックアンガス牛を使用した ロコモコやカルアポークのエッグベネディクトなどが人気だ。写真はブランチ再開1周年を機に加わっ たプライムリブ・パニーニ（$18）。住所:383 Kalaimoku St. （リッツカールトン2階）
電話:808-729-9720
営業時間:10:00～14:00
休み:月～金曜（週末限定で営業）
https://www.deandeluca-hawaii.com
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日本直送宮崎牛和州牛専門の焼肉店
Han no Daidokoro（韓の台所）
吟味されたA5ランクの最高級黒毛和牛を日本から 直輸入。コースメニューはもちろんアラカルトメニューも豊富で肉刺身盛り合わせや和州牛のたたき、ユッケなどが人気。ランチ利用もおすすめだ。 A5ランクの宮崎和牛は各部位ベストな状態で提供される。
住所:1108 Auahi St., Suite 150
電話:808-517-3229
営業時間:11:30～15:00、17:00～22:00
休み:無休
https://hannodaidokoro.com
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丁寧に作り上げられる伝統的な懐石料理
AKIRA Japanese Restaurant (章ジャパニーズレストラン）
２つの会席メニュー「おまかせ」と「テイスティングメニュー」があり、ハワイで日本レベルの繊細な和食が楽しめる。アラカルトやテイクアウトも充実。 住所1150 South King St., Eleven50 Building 1F
電話:808-376-0928
営業時間:ダインイン11:45～ 14:00（月～金）、16:30～22:00（月～土・祝日）、テイク アウト11:30～（月～金）、15:30～（土・祝日）、ハッピーアワー（16:30～17:30、20:00～21:30）
休み:日曜
https://www.akira-japanese-restaurant.com
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