【ホールフーズマーケット クイーン】ソムリエ 本田直之さんに聞く「ハワイでワイン買うならこの店で」VOL.5

【ホールフーズマーケット クイーン】ソムリエ 本田直之さんに聞く「ハワイでワイン買うならこの店で」VOL.5

更新日 2019.07.19

「ハワイでワインを買うならどこのお店がいい?」とワイン好きからよく聞かれる質問に答えるシリーズ5本目。またソムリエ本田直之さんチョイスのおすすめワインもご紹介。 

本田直之さん 
レバレッジコンサルティング(株)代表取締役社長兼CEO。日米のベンチャー企業への投資・育成事業を行う。著書は累計300万部。トライアスロンチームAlapa主宰。明治大学、上智大学非常勤講師。(社)日本ソムリエ協会認定ソムリエ。

本田直之さんおすすめハワイのワインショップ&ワイン

Whole Foods Market Queen
ホールフーズマーケット クイーン

   2018年、ワードビレッジの高級コンドミニアム「アエオ」の1・2階にオープンしたハワイ最大の売り場面積を誇るホールフーズマーケットのハワイ旗艦店。その1階奥にある広々としたワイン売り場では数えきれないほどのワインボトルが棚を埋め尽くしている。百ドル単位の高級ワインもあるが、品揃えの中心は「安価で気軽に手に取りやすく、かつ質の良いワイン」だ。 カリフォルニア、ヨーロッパ、南米、オーストラリア、 ニュージーランドなどの世界中の銘柄や、マスターソムリエがセレクトしたシーズン限定ワインなど目移りは必至。迷ったらワイン売り場常駐のソムリエにデリでピックアップした肴に合うワインを選んでもらってはいかがだろう。

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ワインを6本以上買うと10%OFFになるサービスもある。売り場に備え付けの専用バッグに詰めてレジへ。
 

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本田直之が本気で選んだのはこの3本

2017 Miraval Rose Cotes de Provence
ミラヴァル・ロゼ・コート・ド・プロヴァンス($29.99)

 ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョ リーが良いヴィンヤードを見つけて、 南仏のシャトー・ド・ボーカステルの名 門ワイナリーに監修してもらい作っ た、当時話題にもなったワイン。ハワイの夕方、海を見ながらバーベキューをという時にはこのロゼが合う。

 

2015 Albert Bichot Bourgogne Vieilles Vignes de Chardonnay
アルベール・ビショー ブルゴーニュ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ $19.99

 ブルゴーニュの大手ワインメーカーのワインで$10台とは思えないレベルのワイン。 白ワインはカリフォルニア産よりもフランス産の方がハワイの気候や食事によく合う。料理の邪魔をしないので爽やかに飲みたい時や家でカジュアルな感じで飲むのに適したきれいなシャルドネです。

2012Chateau Montus
シャトー・モンテュス$39.99
 

ワイン産地として歴史のあるフランス南西地方のマディランのワイン。非常に濃厚で果実味もしっかり、甘さも感じる滑らかなフルボディのワイン。エールフランスのビジネスクラスのワインにも選ばれている。バーベキューパーティーなどの手土産にもおすすめ。


 
【ホールフーズマーケットクイーン】
住所 388 Kamakee St. Honolulu HI
電話番号 808-379-1800
営業時間7:00~22:00 無休




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